ALLE BEITRÄGE

Eigentlich ganz einfach und super-lecker, vor allem für diejenigen, die noch eine Gremolata dazu machen. Zutaten für 4 Portionen Für die...

So einfach und lecker, vorausgesetzt, ihr vergesst das Rühren nicht!

Diese Hummus-Versionen sehen nicht nur klasse aus, sie schmecken auch vorzüglich.

Ich kann meine norddeutsche Herkunft nicht verleugnen, bei mir gibt es Kohlrouladen.

Ich liebe diese Geschmackskombination - knuspriges Brot, frischer, pikanter Ziegenfrischkäse und eine süß-scharfe Paprikamarmelade.

Oh, ich vermissen Indonesien... Tempeh besteht aus fermentiertem Soja, hat einen hohen Eiweißgehalt.

Eigentlich ganz einfach, wunderbar an heißen Tagen und schnell gemacht: ein knuspriger Mozzarella auf frischen Tomaten mit Walnusspesto.

Dieses leichte Essen lebt von der Qualität der Zutaten - mit festen, geschlossenen Champignons und aromatischen Tomaten ist es ein Genuss.

Farbenfroh, äußerst lecker und toll für große Gesellschaften, weil gut vorzubereiten, das Rote-Bete-Carpaccio.

Das ist so richtig old school und so lecker! Dazu gibt es Waldpilze in Rahm.

Hochsommer ist, wenn es Zwetschgen gibt. Wir mögen sie am liebsten als Knödel.

Rote-Bete-Gnocchi mit Walnuss-Pesto

Wahnsinnig lecker und auch noch transportabel - der libanesische Kartoffelsalat. In Gläschen abgefüllt, könnt ihr ihn mit an den See...

Darf auf keiner Party fehlen, der Nudelsalat. Wer mal was Neues ausprobieren will, macht eine thailändischen Glasnudelsalat.

Nur Butter auf´s Brot ist auf Dauer etwas fad. Hier kommt ein leckerer Aufstrich, der auch noch mächtig was hermacht. Und das Beste: Er ist

Keine bayerische Gastwirtschaft ohne Knödel. Hier werden sie zum Star.